熱門關(guān)鍵詞:bscisedexISO9001FSC認(rèn)證反恐驗廠
食品企業(yè)申請ISO22000認(rèn)證基本原則:
通過ISO22000—食品安全管理體系認(rèn)證,公司向和消費者證明自身的質(zhì)量保證能力,證明自己有能力給予滿足客戶需求和相關(guān)法規(guī)的食品衛(wèi)生安全與服務(wù),因而有益于開拓市場,獲得更大利潤;也是提高企業(yè)質(zhì)量管理水平和生產(chǎn)食品衛(wèi)生安全,提升滿足客戶的保障。
企業(yè)要申請認(rèn)證應(yīng)符合幾個基本條件:
一、產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)為的需求法人地位的實體,產(chǎn)品有注冊商標(biāo),性能穩(wěn)定且批量生產(chǎn);
二、企業(yè)應(yīng)按照GMP認(rèn)證標(biāo)準(zhǔn)和ISO22000管理體系的需求建立與實行了食品安全管理體系,并有效運作;
三、公司在申請認(rèn)證前,ISO22000體系不少于合理運作3個月,最少做過一個內(nèi)審,并對內(nèi)審過程中發(fā)現(xiàn)不合格實行了確定、整頓和追蹤認(rèn)證。
如果企業(yè)具有了之上的前提條件后,可以向有認(rèn)證資質(zhì)的認(rèn)證機構(gòu)明確提出意愿申請辦理。
這時可以向認(rèn)證機構(gòu)索取公開文件或申請表格,了解有關(guān)申請人需要具備的前提條件、認(rèn)證工作程序、資費標(biāo)準(zhǔn)等相關(guān)事項。
這時認(rèn)證機構(gòu)通常需要企業(yè)填寫企業(yè)經(jīng)營情況問卷調(diào)查表和意向協(xié)議書等。當(dāng)然,不同的認(rèn)證機構(gòu)對于此事有著不同的規(guī)定。在正式申請認(rèn)證時,申請人應(yīng)按照認(rèn)證機構(gòu)的需求填寫申請表格,提交食品安全監(jiān)管指南、體系文件、SSOP、ISO22000計劃書及其它有關(guān)證實材料供認(rèn)證機構(gòu)文件審核。
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盡管ISO22000是一個自愿性標(biāo)準(zhǔn),但由于該標(biāo)準(zhǔn)是對各國現(xiàn)行的食品安全管理標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)的整合,是一個統(tǒng)一的國際標(biāo)準(zhǔn),該標(biāo)準(zhǔn)為越來越多的政府和食品供應(yīng)鏈上的企業(yè)所接受和采用,所以采用ISO 22000國際標(biāo)準(zhǔn)也將會是我國食品企業(yè)與國際接軌的一個標(biāo)志。從目前情況看,我國企業(yè)采用…
ISO 22000規(guī)定了食品安全管理體系的要求,任何在食品鏈中想體現(xiàn)其具有可為消費者生產(chǎn)安全產(chǎn)品能力的組織應(yīng)滿足的要求。 ISO 22000的作用為:①作為國際認(rèn)可的標(biāo)準(zhǔn)使不同客戶和國家的不同要求都可以在這個體系中得到統(tǒng)一,進(jìn)而促進(jìn)國際間貿(mào)易的發(fā)展;②用主動和系統(tǒng)的方法確保食…
ISO22000的四大要素分別為:①相互溝通,要保證提供給消費者的食品是安全的,以確保符合法律法規(guī)和顧客的要求,必須在整個食品鏈各個環(huán)節(jié)上對食品危害實施有效的控制。這需要食品鏈上各組織之間對危害的識別和控制有一個共同的認(rèn)識,需要通過各組織之間有效的溝通達(dá)到共識。在…
ISO 22000引用了食品法典委員會提出的5個初始步驟和7個原理,這5個初始步驟是:1)建立HACCP小組;2)產(chǎn)品描述;3)預(yù)期使用;4)繪制流程圖;5)現(xiàn)場確認(rèn)流程圖。7個原理是:1)對危害進(jìn)行分析;2)確定關(guān)鍵控制點;3)建立關(guān)鍵限值;4)建立關(guān)鍵控制點的監(jiān)視體系;5)當(dāng)監(jiān)視體系顯示某…